Sie haben viele Äpfel? Prima!
Dann haben wir eine tolle Möglichkeit, das Beste aus Ihren Äpfeln herauszuholen!
Sie bringen Ihre geschüttelten, gesammelten oder gepflückten Äpfel zu uns. (50kg sollten es mindestens sein.)
Es können auch bis zu 30% Birne oder Quitte hinzugemischt werden. Wir sind gespannt auf interessante Geschmackserlebnisse.
Die Qualität des Saftes ist unter anderem deswegen so hoch, weil sie schon im Vorfeld faule und verschmutze Äpfel aussortieren.
Sie bekommen Saft aus Ihren Äpfeln.
Die Äpfel werden zuerst von uns noch kurz gebadet und auch hier können sie noch einmal "grob drübersehen"!
Der Saft schmeckt auch wenn die Äpfel sauer und klein sind: Die Mischung aus Äpfeln mit viel und wenig Säure macht das Besondere aus.
Wir pressen Ihre Äpfel, erhitzen den Saft kurz auf 78 Grad Celsius und füllen ihn sofort in ein
"Bag-in-Box"-System ab.
Es gibt 5l und 10l Boxen. Der Saft hält sich geöffnet 2 Monate, ungeöffnet 2 Jahre, doch sie werden sich wundern, wie schnell der Vorrat kleiner wird.
Hier noch einige wichtige Hinweise:
- Als Behälter eignen sich feste Kisten oder
Jute/Kartoffel-Säcke
(Keine Plastiktüten oder Pappkartons, keine mit
Zement behafteten Speisfässer!)
- Alle Behälter mit Namen und Telefonnummer
kennzeichnen
- Die Behälter nicht zu schwer befüllen, damit sie
zu
zweit noch gut zu tragen sind.
- Obst darf keine Faulstellen haben.
- mehr als 300 kg bitte immer telefonisch oder per
e-mail anmelden